• lukrowana baba dzrożdżowa

    Nasze Koło laureatem konkursu „MałoPolska smakuje na Wielkanoc”

    Kolejny konkurs i kolejny sukces. Nasza „Lukrem malowana baba z Głębokiej” została laureatką w konkursie organizowanym przez Oddział Terenowy Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Krakowie „Małopolska smakuje na Wielkanoc”. Tak jak w konkursie Bożonarodzeniowym, tak i tu laureatów było dwunastu, a konkurencja bardzo silna. Przepis na naszą babę: 100 ml ciepłego mleka (od lokalnych rolników) 50 g świeżych drożdży (drożdże z piekarni w Baranówce) 370 g maki pszennej (mąka z młyna w Niedźwiedziu) 40 g cukru szczypta soli 5 żółtek (jajka od mojego sąsiada, od szczęśliwych kurek, ma najlepsze) 150 g masła szafran (przez noc namoczony w wódce, który nadaje babce niezwykły aromati piękny złocisty kolor) oraz bakalie: suszone rodzynki,…

    Możliwość komentowania Nasze Koło laureatem konkursu „MałoPolska smakuje na Wielkanoc” została wyłączona